孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片)如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
「麵包」,一種平民化的點心,一種陪著你我走過無數歲月的食物,當你走過「麵包專賣店」,聞著香味四溢,會讓你食指大動、胃口大開的點心……
《孟老師的100道麵包》共製作100種涵蓋各式風味與口感的麵包,分別有:濃郁軟綿甜味麵包、調理鹹香開胃麵包、百變細柔風味土司、歐風田園主食麵包、五穀高纖養生麵包、節慶趣味特殊麵包六大主題。
本書除了六大主題的食譜之外,更對如何製作麵包的流程有詳細的解說,圖文並茂,並收錄全長約3小時的教學示範光碟,介紹基本的由簡而繁的發酵方式,讓新手也可以輕鬆上手製作出美味的麵包。
作者簡介
孟兆慶
永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座,甘心臣服於糖、油、蛋、粉及火候變化的O型女子,矢志推廣「全民自己動手玩烘焙」,培植烘焙一族,自設烘焙網站:www.gaggia.com.tw,全時間為初識烘焙新手釋疑,與喜愛烘焙的玩家對話。
曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術,並於東森電視台《食全食美》、八大電視台《生活好自在》中擔任西點示範教學老師,並不定期於《自由時報》「美食主張」版撰稿發表烘焙美味文章。著有《孟老師的100道麵包》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的下午茶》等書。
須知:
- 【博客來排行榜貨幣推薦書單】
作者: 孟兆慶
新功能介紹- 出版社:葉子
新功能介紹 - 出版日期:2007/07/01
- 語言:繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
水果香 | 水果雕切 | ||
水果雕琢藝術 【讀後感】 | 精緻水果雕切 | ||
給自己美麗~天然水果保養品&Juice | 簡易水果餐 |
標籤註解:
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 書評報告
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 書籍大綱
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 閱讀讀書心得
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 評比推薦報告心得
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 內容大鋼目錄大鋼
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 二手書價格
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 作者推薦序
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 閱讀的CP值高嗎
孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片) 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔!
【博客來神經科推薦書單】愛看書的小孩不會變壞,【博客來神經科推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來神經科推薦書單】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來神經科推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來神經科推薦書單】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔【博客來雙11特價】愛看書的小孩不會變壞,【博客來雙11特價】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來雙11特價】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來雙11特價】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來雙11特價】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔【博客來排行榜溫馨療癒愛情小說歷史武俠】愛看書的小孩不會變壞,【博客來排行榜溫馨療癒愛情小說歷史武俠】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來排行榜溫馨療癒愛情小說歷史武俠】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來排行榜溫馨療癒愛情小說歷史武俠】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來排行榜溫馨療癒愛情小說歷史武俠】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔
全站熱搜
留言列表